Das australische Weingut Penfolds wurde 1845 im Barossa Valley in der Nähe von Adelaide gegründet.
Die beiden Weine "Penfolds Grange" und "Penfolds Bin 707" zählen zu den Topp-Produkten des australischen Weinguts.
Der "Grange" wird als einer der besten Rotweine der Welt bezeichnet. Er wird aus Shiraz und Cabernet Sauvignon hergestellt. Er reift 18 Monate in Eichenfässern und anschließend reift er für weitere vier Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Der "Bin 707" ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der inzwischen ebenfalls zu den Topp-Weinen gehört.
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